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Crediti

Gastronomia

Tentazioni Gastronomiche

  • Caprese al Piatto
  • € 7.00

Pomodoro, mozzarella di Bufala Campana e basilico.

  • Acquasale Classica
  • € 7.00

Pane biscottato, pomodoro, origano, basilico e mozzarella.

  • Fagioli alla Messicana
  • € 9.00

Fagioli alla messicana, con Salsiccia di maiale al finocchietto leggermente piccante, servita con crostini di pane.

  • Polpette Cilentane
  • € 9.00

Polpette di carne al sugo servite con scaglie di Cacioricotta di Capra presidio Slow Food e basilico.

  • Mortadella alla Piastra
  • € 9.00

Mortadella di Bologna IGP Villani con Pesto di pistacchio e Stracciata di Bufala.

  • Selezione di Salumi e Formaggi Cilentani
  • € 16.00

Salumi cilentani az. "Tomeo" e formaggi az. "La Bottega del Formaggio" accompagnati da grissini, taralli e confetture.

  • Selezione di Salumi
  • € 18.00

Selezione di Salumi Nazionali ed Internazionali accompagnati da Taralli e Grissini.

  • Plateau di Formaggi
  • € 18.00

Sei tipologie di formaggi nazionali ed internazionali. Accompagnati da taralli, grissini e confetture.

Le Focacce

  • Focaccia Caprese
  • € 8.00

Pomodori freschi, mozzarella di bufala Campana, basilico, olio EVO, origano.

  • Speck e Brie
  • € 8.00

Farina di grano duro con pesto di basilico, Speck Alto Adige IGP., Brie Francese e Olio EVO.

  • La Fresca
  • € 8.00

Rucola, pomodori, maionese, prosciutto crudo di Parma DOP e scaglie di Parmigiano Reggiano.

  • La Campagnola
  • € 10.00

Pesto di pomodori secchi e noci, Capocollo az. Tomeo, Cacioricotta di Capra Presidio Sloow Food, basilico e Stracciata di Bufala.

Panini Gourmet

⚫ Non si effettuano modifiche ai Panini ⚫

  • Il Classico
  • € 10.00

Hamburger di Manzo 200gr, maionese, pomodori, lattuga croccante, scamorza di bufala affumicata, BBQ, Bacon.

  • Il Delizioso
  • € 10.00

Hamburger di manzo 200g, pesto di pistacchio e mandorle home made, mozzarella di bufala, mortadella Bologna IGP Villani.

  • Il Calabrese.
  • € 10.00

Hamburger di manzo 200g, scamorza di bufala affumicata, broccoli, nduja e maionese.

Tentazioni golose

  • Tiramisù
  • € 5.00
  • Bavarese Cocco e Nutella
  • € 5.00
Birre Artigianali

Birra del Borgo

  • Lisa 33Cl
  • € 5.00

Stile Lager, chiara - 4.7% Vol.

  • Maledetta 33cl
  • € 5.00

Stile Belgian Strong Ale, scura - 6.4% Vol.

Birra Flea cruda

  • Margherita 33cl
  • € 5.00

Stile Weiss - 5.2% Vol.

Lista Drink
  • Hugó
  • € 7.00

Prosecco, sciroppo di sambuco lime.

  • Piscina con Ghiaccio
  • € 6.00

Moscato Immerso nel ghiaccio ed essenze di Fiori.

  • Spritz vino
  • € 6.00

Vino bianco Cilento, Aperol e spruzzo di soda.

  • Aperol Spritz
  • € 6.00

Prosecco Treviso DOC, Aperol e Spruzzo di soda.

  • Campari Spritz
  • € 6.00

Prosecco Treviso DOC, Campari Bitter, soda.

  • Spritz Dolce Cilento
  • € 6.00

Moscato dei Cavalieri, Aperol, Spruzzo di soda.

  • Sky Spritz
  • € 8.00

Prosecco Millesimato, Campari Bitter, Vodka Sky, Soda e Lime.

  • Valentina
  • € 8.00

Gin Malfy Pompelmo Rosa, Aperol, Cinzano Vermouth rosso, scorzetta d’arancia.

  • Vodka Tonic ##
  • € 8.00 / € 12.00

Selezione di Vodka, Tonica Premium.

  • Gin Tonic ##
  • € 8.00 / € 12.00

Selezione di migliori Gin, Toniche Premium.

  • Paloma
  • € 8.00

Tequila bianca Espòlon, Pink Grapefruit Thomas Henry e spremuta di Lime.

  • Cuba Libre Sbagliato
  • € 7.00

Rum bianco, J.Wray Jamaica, Schweppes Lemon, lime e menta.

  • Moscow Mule
  • € 7.00

Vodka Sky, Ginger Beer e Lime.

  • Jamaica Mule
  • € 7.00

Jamaica Rum, Ginger Beer, Lime e Pepe Jamaicano.

  • London Mule
  • € 7.00

Bulldog Gin, Ginger Beer, Lime.

  • Boulevardier
  • € 8.00

Whisky burbon, bitter Campari, Vermont rosso e Scorzetta di arancia.

  • Kentucky Mule
  • € 8.00

Wild Turkey 80, Ginger Beer, scorza di arance.

  • Tiki Mule
  • € 8.00

Rum Plantation, Ginger beer, scorze di agrumi.

I nostri Negroni
  • Negroni
  • € 7.00

Bulldog Gin, Campari Bitter, Vermouth Rosso.

  • Negroni Doragrossa
  • € 9.00

Gin London Dry Doragrossa, Vermouth rosso Doragrossa, bitter rosso Doragrossa.

  • Negroni Alpestre
  • € 9.00

Gin Alpino Pimestre, Vermouth Rosso di Torino Alpestre, Bitter rosso Alpestre.

  • Negroni del Professore
  • € 12.00

Vermouth Rosso di Torino ”Del Professore”, Campari Bitter, Gin La Madame “Del Professore”.

  • Negroni Macchia
  • € 12.00

Vermouth Rosso al mirto “Macchia”, Bitter rosso tradizionale “Macchia”, Sardinian Dry Gin “Macchia".

🍸 I Negroni in elenco possono essere convertiti in "Americano", "Boulevardier" o "Negroni sbagliato" 🍸

Analcolici
  • Chinotto BIO
  • € 3.00
  • Ginger Beer
  • € 3.00
  • Ginger Ale BIO
  • € 3.00
  • Cola BIO
  • € 3.00
  • Limonata BIO
  • € 3.00
Infusi e tè caldi
  • Infusi
  • € 3.00
Digestivi
  • Limoncello
  • € 3.00
  • Amaro
  • € 3.00 - € 5.00
  • Grappa
  • € 3.00 - € 5.00
  • Finocchietto
  • € 3.00
  • Liquirizia
  • € 3.00
  • Liquore ai fichi del Cilento
  • € 3.00
  • Belle de brillet
  • € 5.00

Liquore di pera Williams e Cognac.

  • Vini passiti
  • € 5.00 - € 8.00

Chiedere al personale di sala.

  • Élixir Végétal de la Grande-Charteux
  • € 6.00

Da quattro secoli, i Padri certosini conservano segreto della ricetta di questi famoso elisir. Grazie alla concentrazione di 130 piante è conosciuto come uno dei migliori digestivi in produzione (2cl).

  • Lustau
  • € 10.00

Pedro ximénez Murillo.

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